Opis
Dżem wiśniowy z Rykowiska? Tak właśnie! Kusiło nas strasznie, aby na bazie tych soczystych wisienek stworzyć jakiegoś diabełka, ale ten słodki smak wygrał! Wiśnia to jeden z najwspanialszych owoców, które rosną w Polsce. W tym roku zaowocowała wyjątkowo obficie. Była to idealna okazja do stworzenia wyjątkowego przetworu, który wyróżni się na tle marketowych produktów. Dżem ze świeżo zebranych wiśni zawiera mnóstwo pysznego soku. Nie chcieliśmy go ani odcedzać ani redukować przez długi czas gotowania. Uznaliśmy, że dodatek naturalnych pektyn jest tutaj konieczny, aby cały ten sok zgęstniał i stał się częścią tego pysznego dżemu.
