Moje białe wino rocznika 2021 jest już na ostatnim etapie produkcji przed butelkowaniem. Po pierwszym zlaniu, po tzw. fermentacji burzliwej, z nad osadu drożdżowego teraz zlałem je ponownie aby...
WięcejSezon uprawowy na ostre papryki już się zakończył. Był to najdłużej trwający okres wegetacyjny odkąd uprawiam ostrą paprykę pod osłonami. Ostatnie krzaki usuwałem 20 Listopada. Najdłużej przetrzymałem odmiany Jalapeno...
WięcejBurak czerwony to jedno z najbardziej podstawowych, a zarazem łatwych w uprawie warzyw okopowych. To warzywo świetnie radzi sobie w naszej strefie klimatycznej i całkiem dobrze się przechowuje w...
WięcejDzisiejsza niedziela była piękna w Gorzanowicach, przedpołudniową jej część przeznaczyliśmy na kolejny zbiór papryczek odmiany Carolina Reaper w wariacjach red, choco i yellow. Pierwsze dwie zebraliśmy razem, ponieważ z...
WięcejPapryki od połowy Sierpnia zaczęły się wybarwiać. Średnio raz w tygodniu przeprowadzany zbiór, dzięki czemu więcej papryk w skali całego sezonu zdąży się wybarwić, a nasza praca rozbija się...
WięcejNa stronie Dolnośląski Warsztat fundacja lokalna pojawił się artykuł o Rykowisku. Fundacja promuje ciekawe miejsca na Dolnym Śląsku, lokalnych producentów i rolnictwo ekologiczne. Więc nie mogło nas tam zabraknąć....
WięcejSezon 2021 rozkręca się na dobre. Opady deszczu występują bardzo często, a temperatura rzadko spada poniżej 15°C w nocy. Widać to po paprykach, które w ciągu tych dwóch tygodni...
Więcej