LIMONchilliELLO

22,00 zł

Na stanie

Solidnie ostre Aji lemon połączyliśmy z ekologicznymi cytrynami i od razu na myśl przyszła nam słoneczna Italia. Sos z kopem, a zarazem nie przegięty w smaku i delikatny w odczuciu. Oczywiście poza ostrością. Ta jest na całkiem sporym poziomie i najlepiej zacząć od małej porcji. Petarda z rybą i owocami morzami.

Ostrość:

Skład: papryka aji lemon, skórka z cytryny bio, sok z cytryny, ocet, sól, cukier
Konsystencja: Gęsta
Data ważności: 31.12.2027
Masa netto: 80 g

100% chili z naszej uprawy

Opis

Opis

Ostry sos na bazie mocno pikantnej ale i cytrusowej papryczki Aji lemon. Co może być dobrym dodatkiem do takiej opcji? Oczywiście więcej cytrusowości! Załatwiliśmy super bio cytryny, które pachniały niesamowicie. Delikatnie starliśmy z nich skórkę i wycisnęliśmy sok. Wszystko zmiksowaliśmy z papryczkami Aji lemon. Podczas pierwszych degustacji sosik super smakował, ale brakowało mu podbicia smaku cukierkowego. Powiem szczerze, sypnęło nam się tu cukru. Jest ostro, cytrynowo i słodko.

Powstał konkretnie pikantny ostry sos z mocnym aromatem nie tylko papryczek ale i cytryn. W zapachu nie zapowiada się takie pieczenie, co tylko wzmaga późniejsze zdziwienie. Sos powstał po raz pierwszy w 2026r.