Pastrami to jedna z moich ulubionych wędlin, które przyrządzam osobiście przed Świętami Bożego Narodzenia. Jestem wielkim fanem tego wyrobu i zgłębiłem już sporo receptur na ten żydowski przysmak. Obecnie...
WięcejSobotni wrześniowy poranek to idealny czas by przygotować trochę Chipotle. W piątek wieczorem sprawiłem i pokroiłem w paski 4.5kg czerwonej papryki. Nazajutrz o poranku rozpaliłem wędzarnie i po około...
Więcej