Rykowisko to coś więcej niż ostre sosy. Szerzymy wiedzę o ekologicznej uprawie, przerobie i użyciu ostrych odmian papryki w Polsce.
Na naszym talerzu trafiają głównie produkty z własnej uprawy i hodowli. Te same, z których powstają nasze przetwory.
Naszą wielką pasją jest przygotowywanie potraw na żywym ogniu. Wędzonki, kiełbasy i kociołki to nasz chleb powszedni.
Przysiołek wsi Gorzanowice stał się siedzibą najbardziej średnich ostrych sosów w Polsce. To tu na na Dolnym Śląsku, w Sudetach, gdzie klimat nie rozpieszcza, para krejzoli postanowiła posadzić ostre papryki.
Nasze sosy to owoc miłości do piwa, grylla i ekologii. Często nas atakuje mega gastro i nic tak nie dopełnia pięknego letniego wieczoru jak coś z rusztu z ostrym sosiwem i prawdziwym piwem. Po to powróciliśmy na wieś po 11 latach mieszkania w mieście. I cóż... Jesteśmy mega zapracowani, ale szczęśliwi!
0 kg zebranych chili
0 rodzajów sosów
0 kg obranej cebuli
Pierwszy tydzień lutego to idealny czas na rozpoczęcie nowego sezonu uprawy ostrych papryczek na naszej farmie. Nasiona ostrych papryczek potrafią kiełkować różnie. Od superszybkich (Jalapeno) do na prawdę wolnych...
WięcejJesienią 2024 roku otrzymałem od babci dwa pojemniki pigwowca. Na początku myślałem żeby wykorzystać te owoce do zrobienia nalewki pigwówki. Jednak pomysł wydawało mi się zbyt oklepany i postanowiłem...
WięcejKilka ostatnich dni roku 2024 to dobra okazja do podsumowania tego, co wydarzyło się na naszej farmie ostrych papryczek w tym przestępnym roku. Skupimy się nie tylko na uprawie...
WięcejDroga do tego aby stworzyć bardzo ostre sosy wiedzie przez kilka ścieżek. Tylko od nas samych zależy wybór traktu, po którym ruszymy na podbój na prawdę grubych ostrych sosów....
WięcejOferta sosów w Polsce staje się coraz bardziej bogata i zróżnicowana. Powstają nowi producenci, a także ci już istniejący starają się poszerzać swoją ofertę, tworząc nowości z obszaru zarówno...
WięcejSadząc w 2016 roku pierwsze krzaczki piekielnych papryczek nie sądziłem, że w 2024 będę w miejscu, w którym jestem. Wówczas uprawa chili na powierzchni większej niż mini szklarenka z...
WięcejNajlepsze sosy na świecie, jadłem już wszystkie i zawsze zamawiam nowości. Bez was życie nie miałoby sensu. Będę stałym klientem na zawsze ;)
Tobiasz
Świetne sosy, jem praktycznie ze wszystkim. Polecam wszystkim jak najbardziej. Zamawiam już któryś raz. 😁
Konrad
Rewelacyjne sosy! Wyśmienicie komponują się jako dodatek do mięs, wędlin lub jako składnik do własnego sosu (np. na bazie majonezu). Somsiad złodziej i Czacha dymi to pozycje obowiązkowe! 🥰 Po otwarciu buteleczki czuć, że produkt wykonany jest w stu procentach ze świeżych składników, próżno szukać astronomicznych ilości soli, polepszaczy czy konserwantów. 💪👍
Kamil
Sosy świetnej jakości i ostrości !! Bardzo dobry dobór składników, idealne proporcje. Najlepsze ostre sosy jakie jadłem. Na pewno zostanę z Wami na dłużej. A Mokry sen o Karolinie - GENIALNY!
Tomek