polska ostra papryka

Rykowisko to coś więcej niż ostre sosy. Szerzymy wiedzę o ekologicznej uprawie, przerobie i użyciu ostrych odmian papryki w Polsce.

ekologiczne rolnictwo

Na naszym talerzu trafiają głównie produkty z własnej uprawy i hodowli. Te same, z których powstają nasze przetwory.

kuchnia bbq

Naszą wielką pasją jest przygotowywanie potraw na żywym ogniu. Wędzonki, kiełbasy i kociołki to nasz chleb powszedni.

sklep z ostrymi sosami
logo rykowisko polskie ostre sosy
Od 2018

robimy najbardziej średnie sosy w Polsce

Przysiołek wsi Gorzanowice stał się siedzibą najbardziej średnich ostrych sosów w Polsce. To tu na na Dolnym Śląsku, w Sudetach, gdzie klimat nie rozpieszcza, para krejzoli postanowiła posadzić ostre papryki.

Nasze sosy to owoc miłości do piwa, grylla i ekologii. Często nas atakuje mega gastro i nic tak nie dopełnia pięknego letniego wieczoru jak coś z rusztu z ostrym sosiwem i prawdziwym piwem. Po to powróciliśmy na wieś po 11 latach mieszkania w mieście. I cóż... Jesteśmy mega zapracowani, ale szczęśliwi!

0 kg zebranych chili

0 rodzajów sosów

0 kg obranej cebuli

sosy fermentowane

sosy pasteryzowane

świeża papryka

suszona papryka

owocowe przetwory

warzywne przetwory

Najnowsze wieści z farmy

Blog

9 kwietnia 2022

0 Komentarzy


Sezon 2022 powoli rusza

Bardzo ciepła druga połowa Marca ujawniła pierwsze oznaki wiosny w ogrodzie i tunelu. Sałaty, które wysiałem jesienią już wzeszły i zaczynają coraz szybciej rosnąć. Przezimowana rukola już kwitnie ale...

Więcej

6 marca 2022

0 Komentarzy


Pomoc Ukrainie

Serdecznie dziękuję za tak liczny udział w zbiórce na pomoc dla Ukrainy. Do dziś udało nam się sprzedać 170 słoiczków, co przekłada się na 850 zł i taką kwotę...

Więcej

27 lutego 2022

0 Komentarzy


Jakie odmiany ostrych papryk w 2022?

Powoli kończy się optymalny okres wysiewu papryk pod uprawę pod osłonami. Mamy już 90% siewek, a pozostałe 10% traktujemy jako ilość awaryjną. Od przynajmniej 3 sezonów staramy się redukować...

Więcej

30 stycznia 2022

1 Komentarz


Wysiewamy nasiona ostrych papryk na sezon 2022

Końcówka stycznia to dobry czas na start nowego sezonu paprykowego! Zaczynamy zawsze od najtrudniej kiełkujących odmian, a kończy z reguły na Jalapeno, którego rozwój jest bardzo szybki. W tym...

Więcej

18 grudnia 2021

0 Komentarzy


Do czego używać nasze ostre sosy?

Zastosowanie naszych ostrych sosów jest niezwykle szerokie, są jednak połączenia i dania, które są wręcz klasyczne dla niektórych z nich. Dziś omówimy kilka takich zestawień, które często goszczą na...

Więcej

5 grudnia 2021

0 Komentarzy


Czteropak ostrych sosów na prezent

W tym roku możemy w końcu Wam zaprezentować gotowy prezent dla wszystkich miłośników regionalnych i rzemieślniczych wyrobów, jakimi bez wątpienia są nasze ostre sosy z Gór Kaczawskich. W skład...

Więcej
Opinie z Google

o naszych produktach

Strona korzysta z plików cookies w Twojej przeglądarce. więcej info

Nasza strona jest oparta o CMS Wordpress. Jego mechanizmy zapisują w Twojej przeglądarce pliki cookies. Dzięki którym mamy możliwość zbierania statystyk odwiedzin, auto-uzupełniania formularzy oraz wiele innych przydatnych funkcjonalności. Jeśli nie zgadzasz się na zapisywanie tych plików w swojej przeglądarce, możesz w dowolnej chwili wyłączyć ich obsługiwanie w ustawieniach przeglądarki lub opuścić naszą stronę i wyczyścić ciasteczka z pamięci przeglądarki.

Zamknij