22 maja 2019

0 Komentarzy


Papryki w szklarni połowa Maja 2019

Pierwsza połowa Maja nie rozpieszczała temperaturą. Kilkukrotnie spadł śnieg, a temperatura nie podnosiła się powyżej 5°C w ciągu dnia. Papryki w większości przestały rosnąć i nabrały lekko żółtego odcieniu...

Więcej

4 kwietnia 2019

0 Komentarzy


Kwietniowy przegląd sadzonek ostrych papryczek

Papryczki dostają już coraz więcej promieni słonecznych powoli zaczynamy ich hartowanie. Krzaczki Jalapeno są już bardzo duże i chyba będziemy musieli je przyciąć po raz drugi. Do wysadzenia jeszcze...

Więcej

28 lutego 2019

0 Komentarzy


Sadzonki papryczek – aktualizacja lutowa

Sadzonki po przesadzeniu i uzupełnieniu ziemi w doniczkach delikatnie zwolniły rozwój nadziemnych części. Rośliny skupiają się obecnie na rozwoju systemu korzeniowego. Po około 2-3 tygodniach, gdy ten etap się...

Więcej

13 stycznia 2019

0 Komentarzy


Jak pozbyć się łupinki z nasiona kiełkującej papryki?

W niektórych sadzonkach kiełek papryki nie zrzuca okrywy nasionka. W dużych hodowlach jest to oznaka słabej jakości nasion i taką siewkę odrzuca się. Jednak nie do końca jest to...

Więcej

4 grudnia 2018

0 Komentarzy


Nasza wizja na ostre sosy

Dlaczego zajęliśmy się właśnie produkcją sosów, a nie sprzedażą świeżej papryki lub suszu z ostrych odmian?

Więcej

1 listopada 2018

0 Komentarzy


Zielony sos chili 2019

Zielony sos chili powstaje zawsze na końcu sezonu. Do jego wytworzenia zbieramy papryki, które już nie zdążą się wybarwić. Największym wyzwaniem w przypadku tego sosu, to zachowanie jak najbardziej...

Więcej

7 października 2018

0 Komentarzy


Lubisz ostre sosy? Sadź słodkie odmiany!

Nie ma co ukrywać, papryczki chili w przypadku większości odmian, nie wyróżniają się dużą masą. Ich ścianki są cienkie i nie zawierają zbyt wiele wody. Ma to spore znaczenie...

Więcej

7 października 2018

0 Komentarzy


Przycinanie młodych sadzonek papryk

Odpowiadając krótko na to zagadnienie – tak, powinno się przycinać papryki. W kilku kolejnych zdaniach, postaram się przybliżyć ten zabieg i płynące z niego korzyści.

Więcej

7 października 2018

0 Komentarzy


PIRI PIRI pierwsze wnioski z pierwszego sezonu uprawy

PIRI PIRI to bardzo znana i lubiana odmiana ostrych papryczek, tworząca piękny krzak obficie obsypany małymi, czerwonymi papryczkami, rosnącymi pionowo. W sezonie 2018 po raz pierwszy udało mi się...

Więcej

23 września 2018

0 Komentarzy


Uprawa Chili 2018 zakończona

Końcówka Października to już ostatni dzwonek by zebrać ostatnie papryki z krzaków. Noce są już w Karkonoszach bardzo chłodne, a papryk jeszcze sporo. W przyszłym sezonie będę jednak musiał...

Więcej