Kategoria: Polskie BBQ

Wszelkie dobroci z bezpośredniego ognia lub dymu. Nie tylko mięso, ale wyłącznie pełne smaku i ostrości potrawy.

Jalapeno faszerowane mięsem

Jalapeno w sezonie 2020 może nie wybarwiają się zbyt szybko, osiągają natomiast na prawdę potężne rozmiary. Taki kawał papryki świetnie nadaje się do faszerowania. Ostatnio przygotowałem na szybko właśnie takie papryczki i były super. Oto mój przepis na to szybkie i mega smaczne danie:

Tagi :

Pod koniec sierpnia było już sporo wiadomości i telefonów, czy sosy są już w sprzedaży. Za każdym razem powtarzałem jak mantrę, że sosy co prawda są gotowe, ale jeszcze nie nakleiliśmy etykiet, a poza tam zachęcałem do poczekania chwilkę jeszcze, bo postaramy się na otwarcie sprzedaży przygotować pierwszą partię Barbi IQ, czyli naszego sosu BBQ.

Tagi :

Smażony kurczak z ogniska

Smażony kurczak z ogniska to hit lata 2020 w naszej rodzinie. Jemy bo ostatnio bardzo często i na różne sposoby, a nawet jak coś zostaje to robimy z tego na drugi dzień sałatkę a’la cezar. Oczywiście taki kurczak z porządnie ostrym sosem to już kolejny level smaku wyżej. Polecam!

Tagi :

Leczo z kociołka

Niedawno kupiłem chorwacki kociołek ogniskowy Plamen. Jest to żeliwny kociołek odlewany, który dodatkowo jest w środku emaliowany. Jest to świetny sprzęt i na prawdę świetnie się sprawdza nad ogniskiem. Tym razem przygotowałem leczo w nim.

Tagi :

Fanem dobrej wołowiny jestem już od bardzo dawna. Jem mięso coraz rzadziej, jednak jak mam ochotę na kawałek na prawdę dobrej wołowinki to z reguły sięgam po steki. Przeważnie robię je w kuchni, na patelni. Tym razem spróbowałem jednak upiec ten kawałek mięsa bezpośrednio na ogniu.

Tagi :

Jestem polakiem… Lubię kebab… To chyba nikogo nie zdziwi. I pomimo, że mięso staram się jeść raz w tygodniu, to kebs z czosnkowym, zaprawiony Mokrym snem wzbudza we mnie podniecenie za każdym razem. Dziś chciałem Wam pokazać jak łatwo i mega smacznie można takiego mini kebaba przygotować nad ogniskiem lub grillem.

Tagi :

0

Strona korzysta z plików cookies w Twojej przeglądarce. więcej info

Nasza strona jest oparta o CMS Wordpress. Jego mechanizmy zapisują w Twojej przeglądarce pliki cookies. Dzięki którym mamy możliwość zbierania statystyk odwiedzin, auto-uzupełniania formularzy oraz wiele innych przydatnych funkcjonalności. Jeśli nie zgadzasz się na zapisywanie tych plików w swojej przeglądarce, możesz w dowolnej chwili wyłączyć ich obsługiwanie w ustawieniach przeglądarki lub opuścić naszą stronę i wyczyścić ciasteczka z pamięci przeglądarki.

Zamknij