Sezon grzybowy 2022 jest na prawdę dobry i niewiele potrzeba aby opuścić las z pełnym koszem grzybów. Obecnie w domu tylko ja jem grzyby, więc potrzebuje ich na prawdę...
WięcejKrewetki z grilla to prosta i oczywiście bardzo smaczna przekąska o wspaniałej teksturze i smaku. Z reguły robiłem je na patelni z białym winem i śmietanką, jednak tym razem...
Więcej800g mięsa wołowego 1 jajko główka czosnku pół kostki dobrego sera (u mnie Cheddar) pieprz ulubione zioła, u mnie tymianek, pietruszka i lubczyk surowy, cienko pokrojony boczek ulubiony sos...
WięcejPastrami to jedna z moich ulubionych wędlin, które przyrządzam osobiście przed Świętami Bożego Narodzenia. Jestem wielkim fanem tego wyrobu i zgłębiłem już sporo receptur na ten żydowski przysmak. Obecnie...
WięcejKiszonki jem od dziecka, ostre od dobrych 10 lat, jednak do tej pory nie robiłem Kimchi. Ta koreańska kiszonka robi wielką karierę na całym świecie, a jedzona w rozsądnych...
WięcejPrzepis na te golonki pokazał mi kiedyś mój dobry znajomy. Ja jedynie delikatnie go zmodyfikowałem pod swoje warunki. Całość przygotowań zaczynam około 5 dni przed planowanym przyrządzeniem golonek. Wówczas...
WięcejKolejny klasyczny, bardzo smaczny przepis na danie z kociołka z ogniska. Kapucha, ziemniaki i kiełbasa – czego można chcieć więcej od gastro-życia? Jeśli do tego spędzasz cały dzień przy...
WięcejZupa dyniowa to taka miła, sezonowa zupka. Nazbyt sycąca ona nie jest ale bardzo smaczna no i miło się właśnie czas jesieni kojarzy takim kremem, szczególnie z własnoręcznie wyhodowanej...
WięcejJalapeno w sezonie 2020 może nie wybarwiają się zbyt szybko, osiągają natomiast na prawdę potężne rozmiary. Taki kawał papryki świetnie nadaje się do faszerowania. Ostatnio przygotowałem na szybko właśnie...
WięcejPod koniec sierpnia było już sporo wiadomości i telefonów, czy sosy są już w sprzedaży. Za każdym razem powtarzałem jak mantrę, że sosy co prawda są gotowe, ale jeszcze...
WięcejSmażony kurczak z ogniska to hit lata 2020 w naszej rodzinie. Jemy bo ostatnio bardzo często i na różne sposoby, a nawet jak coś zostaje to robimy z tego...
WięcejNiedawno kupiłem chorwacki kociołek ogniskowy Plamen. Jest to żeliwny kociołek odlewany, który dodatkowo jest w środku emaliowany. Jest to świetny sprzęt i na prawdę świetnie się sprawdza nad ogniskiem....
WięcejFanem dobrej wołowiny jestem już od bardzo dawna. Jem mięso coraz rzadziej, jednak jak mam ochotę na kawałek na prawdę dobrej wołowinki to z reguły sięgam po steki. Przeważnie...
WięcejJestem polakiem… Lubię kebab… To chyba nikogo nie zdziwi. I pomimo, że mięso staram się jeść raz w tygodniu, to kebs z czosnkowym, zaprawiony Mokrym snem wzbudza we mnie...
WięcejStrona korzysta z plików cookies w Twojej przeglądarce. więcej info
Nasza strona jest oparta o CMS Wordpress. Jego mechanizmy zapisują w Twojej przeglądarce pliki cookies. Dzięki którym mamy możliwość zbierania statystyk odwiedzin, auto-uzupełniania formularzy oraz wiele innych przydatnych funkcjonalności. Jeśli nie zgadzasz się na zapisywanie tych plików w swojej przeglądarce, możesz w dowolnej chwili wyłączyć ich obsługiwanie w ustawieniach przeglądarki lub opuścić naszą stronę i wyczyścić ciasteczka z pamięci przeglądarki.