Jak co roku 1 Października przychodzi ten moment, gdy możemy podzielić się z Wami wynikami naszej ciężkiej pracy na farmie chili. Ostre sosy 2023 już czekają w naszych lodówkach...
WięcejZaczniemy bez nudnego wstępu i przejdziemy od razu do sedna dzisiejszego wpisu. Opiszę w pełni stworzony przeze mnie system zbierania i ponownego wykorzystania deszczówki w moich uprawach. Zbieranie deszczówki...
WięcejZaczynamy nowy cykl krótkich wpisów poruszających jedno, konkretne pytanie. Dziś zastanowimy się czy jest jakiś sens w usuwaniu nasion papryczek, które nie wykiełkowały. Kiełkowanie chili to temat dosyć złożony...
WięcejJesteśmy podekscytowani, aby ogłosić, że nowy sezon chili jest prawie tutaj! Ostre sosy 2023 są jeszcze daleko, jednak przygotowania do ich wytworzenia trwają już od Stycznia. Nasze małe rośliny...
WięcejPowoli kończy się optymalny okres wysiewu papryk pod uprawę pod osłonami. Mamy już 90% siewek, a pozostałe 10% traktujemy jako ilość awaryjną. Od przynajmniej 3 sezonów staramy się redukować...
WięcejW tym roku jesienią pojawiło się na prawdę sporo grzybów w dużym tunelu, głównie pomiędzy krzaczkami papryk. Wiedziałem, że z reguły jest to dobry objaw, ponieważ owocniki pojawiają się...
WięcejWczesne odmiany papryk powoli dojrzewają. Mamy za sobą juz pierwszy zbiór Jalapeno, Czech Black oraz Hungarian Hot wax.
WięcejPierwsza połowa Maja nie rozpieszczała temperaturą. Kilkukrotnie spadł śnieg, a temperatura nie podnosiła się powyżej 5°C w ciągu dnia. Papryki w większości przestały rosnąć i nabrały lekko żółtego odcieniu...
WięcejPołowa kwietnia to z reguły odpowiedni czas by zacząć hartowanie naszych papryczek światłem słonecznym. Dzięki temu zmniejszymy szok roślinek po przesadzeniu ich do szklarni lub wystawieniu doniczek na balkon....
WięcejSystem korzeniowy papryki ma kluczowe znaczenie w sile wzrostu i plonowania rośliny. To poprzez korzenie papryka pobiera większość wody oraz wszystkie substancje odżywcze. Dlatego tak ważnym jest stymulowanie wzrostu...
WięcejPo kilku miesiącach uważnego kiełkowania, pikowania i hodowli, siewki oczekują przełomowego momentu. Jest nim wysadzenie do gruntu. Sadzonka, która do tej pory żyła i wzrastała w warunkach „laboratoryjnych” nie...
WięcejPapryczki dostają już coraz więcej promieni słonecznych powoli zaczynamy ich hartowanie. Krzaczki Jalapeno są już bardzo duże i chyba będziemy musieli je przyciąć po raz drugi. Do wysadzenia jeszcze...
WięcejWielu początkujących amatorów uprawy chili z przeznaczeniem jej czy to na ostre sosy czy też na bezpośrednią konsumpcję, zadaje pytanie dlaczego warto obrywać pierwsze kwiaty młodej papryczki? Jest kilka...
WięcejStale szukamy pomysłów na ekologiczne nawożenie papryk. Wykorzystujemy już skorupki jajek, popiół drzewny, skoszoną trawę i wiele innych. Jesienią 2018 postanowiliśmy wypróbować igły z modrzewia. Powszechnie wiadomo, że większość...
WięcejW niektórych sadzonkach kiełek papryki nie zrzuca okrywy nasionka. W dużych hodowlach jest to oznaka słabej jakości nasion i taką siewkę odrzuca się. Jednak nie do końca jest to...
WięcejDlaczego zajęliśmy się właśnie produkcją sosów, a nie sprzedażą świeżej papryki lub suszu z ostrych odmian?
WięcejW ostatni weekend zgodnie z planem uprawa pomidora w tunelu została zlikwidowana. Jak na pierwszy rok uprawy jestem bardzo zadowolony – myślę, że plan 50kg został w pełni zrealizowany.
WięcejNie ma co ukrywać, papryczki chili w przypadku większości odmian, nie wyróżniają się dużą masą. Ich ścianki są cienkie i nie zawierają zbyt wiele wody. Ma to spore znaczenie...
WięcejWysiew nasion to bardzo ważny etap w hodowli chili. Wraz z namaczaniem nasion zaczynamy kolejny sezon hodowlany. Głównym aspektem, który determinuje czas wysiewu to wielkość uprawy. Jeśli planujesz hodować...
WięcejOdpowiadając krótko na to zagadnienie – tak, powinno się przycinać papryki. W kilku kolejnych zdaniach, postaram się przybliżyć ten zabieg i płynące z niego korzyści.
WięcejPIRI PIRI to bardzo znana i lubiana odmiana ostrych papryczek, tworząca piękny krzak obficie obsypany małymi, czerwonymi papryczkami, rosnącymi pionowo. W sezonie 2018 po raz pierwszy udało mi się...
WięcejJesień coraz śmielej poczyna sobie w szklarni i część papryk już zaczyna troszeczkę żółknąć i zrzucać liście. Ale jest jeszcze na nich sporo owoców, a prognozy na najbliższe 2...
WięcejW tym sezonie w tunelu miałem tylko jeden krzak odmiany Bishop’s Crown. Mam już trochę pojęcia o tej odmianie i wiem, ze potrafi być bardzo plenna. Minusem jest jednak...
WięcejKońcówka Października to już ostatni dzwonek by zebrać ostatnie papryki z krzaków. Noce są już w Karkonoszach bardzo chłodne, a papryk jeszcze sporo. W przyszłym sezonie będę jednak musiał...
Więcej